ラベル

2018年6月8日金曜日

伝統食について学ぶESDもあります

ESDの授業では、伝統食についても学んでいます。
その一つとして、自然の素材を使って、わらび餅づくりをしました。

粉を火にかけながら
10分ほどもまぜまぜします
なかなか大変です











大豆をミキサーで・・・










粉々にして・・・

きな粉が出来ました!











お皿に盛りつけて・・・











きな粉をかけたらわらび餅の完成です
ぷるんぷるんしてます
現代っ子も
自然素材の伝統的なお菓子を
見直してくれるかな?