8月25日、料理手芸部の活動は、3年生が沖縄修学旅行のお土産で買ってきてくれた「サーターアンダギーミックス」を使って、サーターアンダギーを作りました。
思ってたより生地が柔らかくて苦戦したり、油で揚げたのに、火が通ってなくて上げ直したりもしましたが、楽しくできました。
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| Wikipediaによると、首里の言葉で、サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ（油）+アギ（揚げ）+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味だそうです。 素朴な味がおいしいですね！ |
料理手芸部は、アースデイでは廃棄されることが多い「おからを使った手づくりクッキー」を販売予定です。お楽しみに！！
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| 9月5日(土)は、外部の方々もご来場いただけます！ |
詳しくは、以下の特設ホームページをご覧ください。
